りんごの豆知識

美味しいりんごの選び方

サンふじ

りんごの色 サンふじやシナノスイートなどの赤いりんご、シナノゴールドや王林などの黄色いりんご、どちらももともとは緑色です。この緑色のことを地色と言っています。 りんごの色づきは、赤色は「アントシアニン」、 黄色のは「キサ […]

続きを読む

りんごの疑問

秋映

りんごの皮がベタベタしているのはワックスで磨いているから?皮についている白い粉は農薬?よく耳にする疑問ですがどちらも違います。

続きを読む

りんごの蜜入りのお話

蜜入りサンふじ

りんごは蜜が入っている方が甘い、美味しいと言いますよね。こちらでも、「蜜は入っていますか?」とか「蜜は注射して入れるの?」などと聞かれることがあります。はたしてりんごの蜜の正体は?

続きを読む
rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide