もうすぐサンふじ

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ようやく葉摘みも終わり。サンふじもいよいよ色づき始め出番を待っています。

サンふじ

色がつき始めるのを待って、本格的に葉摘みを始めたので、周りの人よりずいぶん遅れていて焦りもありましたが、ようやく葉摘みも終わりました。

玉回しも合わせてやったので、全体にきれいに色がつくにはあともう少し。

サンふじ

擦り傷が大きかったりで出荷できそうにないものを試しに切ってみました。

蜜入りもかなり進んでるようです。

糖度も申し分ない。

サンふじ糖度

出荷前には、必ず畑で味の乗りを確かめていますが、この畑で食べるりんごが一番うまい。

今後の冷え込みによって、蜜入りも着色ももう少し進みそうです。

今週末くらいから、いよいよ収穫に入りたいと思います。

近々商品もアップするので、ぜひ、サンふじもよろしくお願いします。

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